مواد لازم و طرز تهیه ماهی اندونزی را توضیح دهید.

مواد لازم:– ماهی 2 عدد– زنجبیل تازه 1 قاشق غذاخوری– نارگیل تازه 4 قاشق غذاخوری– روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری– سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری– سس سویا 2 قاشق غذاخوری– شکر 1 قاشق غذاخوری– نمک 1 قاشق چایخوری– سیر 2 حبه – فلفل قرمز ( چیلی ) 1 عدد– پیازچه 4 ساقه– سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری– پنیر پارمیزان 150 گرم– پوره سیب زمینی 2 پیمانه– شیر نارگیل 100 سیسی طرز تهیه:ماهی را تمیز کرده داخل شکم آنرا خالی می کنیم و پس از آنکه خوب شسته شد می گذ اریم تا آب آن رفته با دستمال خشک می کنیم . سپس تمام مواد( زنجبیل تازه ، نارگیل ، روغن زیتون ، سس گوجه فرنگی ، سس سویا ، شکر ، نمک ، سیر ، فلفل قرمز وپیازچه ) را با هم میکسر کرده سس مخصوص را آماده کرده و داخل شکم ماهی مالیده سپس با پوره سیب زمینی پر کرده داخل ظرف گذاشته در فر با دمای 350 درجه بمدت 30 دقیقه بپزد. .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه