مواد لازم و طرز تهیه استروژن کبابی را توضیح دهید.

مواد لازم:ماهی استروژن - 300 گرمپیاز - یک عددزعفران - یک قاشق غذاخوریروغن زیتون - یک قاشق چایخوریزنجبیل رنده شده - کمیپودر سیر - یک قاشق چایخوریلیموترش - یک عددفلفل دلمه سبز - یک عددشوید تازه - چند برگنمک و فلفل - به میزان لازمکرفس - به میزان لازمسس سویا - یک قاشق چایخوریطرز تهیه:استروژن را به تکه‌های مساوی برش دهید. پیاز، کرفس و فلفل دلمه سبز را خلال کرده همراه با زعفران آب شده، روغن زیتون، سس سویا، پودر شیر، زنجبیل رنده شده، نمک و فلفل داخل یک ظرف مخلوط کنید و به تکه‌های استروژن بیفزایید، سبزی‌های خلال شده را هم به آن اضافه نمایید و به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار دهید. بعد از گذشت این زمان می‌توانید آن را کباب کنید این کباب با سبزی‌های بخارپز یا پلو سرو می‌شود. .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه