گرمي و سردي چيست ؟

درمان هاي سنتي بر چهار رکن اصلي مبتني بر : 1 ـ تشخيص 2 ـ پالايش معده و روده ، خون و خلط 3 ـ متعادل کردن مزاج يا ( خلط ) با در نظر گرفتن گرمي يا سردي مزاج شخص 4 ـ علاج پيشينيان گرمي را به خوراکي هاي طبيعي انرژي دهنده اطلاق مي کردند ( که شامل شيرين مزه ها مانند عسل و تندمزه ها مانند فلفل است ) و با مصرف آنها علائم يا عوارض گرمي ايجاد مي شود که عبارتند از : عوارض پوستي (جوش و خارش و ... ) گلودرد ، سوزش ادرار ، تلخي زبان ، عوارض کبدي ، بدبويي عرق ، چاقي موضعي ، چرب شدن پوست سر ، افزايش احتمال مذکر شدن جنين ، تقويت حافظه ، خشک شدن بيني و دهان ، ايجاد يبوست ، افزايش ميل جنسي . آنتي بيوتيک ها و پني سيلين داراي طبع گرم هستند ، از سوي ديگر خوراکيهاي طبع سرد فاقد انرژي و حرارت هستند ( شامل خوراکي هاي ترش مزه مانند مرکبات و بي مزه مانند خيار و هندوانه ) که با مصرف آنها ، عوارض و علائم سردي ايجاد و مشاهده مي شود که عبارتند از : آبريزش دهان ، خواب زياد ، سستي و بي حالي ، نمناکي پوست ، افت فشار خون ، سرگيجه ، تهوع ، کم اشتهايي ، اسهال و استفراغ ، سياهي رفتن چشم ، کاهش ميل جنسي ، ريزش مو ، بالا رفتن احتمال مؤنث شدن جنين ، ضعف حافظه ، نازايي ، دردهاي عضلاني ، خواب رفتن اعضاء ، کسي که داراي طبعي گرم است ، يعني مزاج وي با خوراکي هاي پر حرارت ( شيرين يا تند ) سازگار است . با خوردن سردي ( گوجه فرنگي ، هندوانه و ... ) به اصطلاح سردي اش مي کند که با صرف کمي گرمي مانند نبات داغ يا عرق نعناع بهبود مي يابد . از سوي ديگر ، کسي که مزاج وي با خوراکي هاي کم حرارت ( ترش ، بي مزه ) سازگاري دارد با مصرف گرمي مانند ( مربا ، حلوا و ... ) به اصطلاح گرمي اش مي کند که با مصرف سودي مانند (هندوانه ، عرق کاسني ، دوغ ترش و ... ) بهبود مي يابد . خوراکي هاي تلخ مزه در هر دو دسته ي گرمي و سردي مشاهده مي شوند و نمي توان خوراکي ها را صرفاً از روي سرد بودن در حکم گرمي يا سردي دانست . خوراکي ها با حرارت دادن و جوشاندن رو به گرمي سير مي کنند . در مورد ترک اعتياد بايد سعي کرد تا طبع مشخص را بر گرداند ( يعني اگر سرد است ، خوراکي هاي گرم تجويز کرد و بر عکس ) سفيدپوستان ميل به سردي دارند و سبزه پوستان ميل به گرمي و تلخي ، پوست هاي سفيد به فلفل سياه حساس اند سبزه پوستان به فلفل قرمز . از ميان گوشت حيوانات ، گوشت حيوانات خارخوار ( مانند شتر و بز ) داراي طبع گرم و گوشت آبزيان و خوک داراي طبع سرد است و گوشت مرغ ، گوسفند و پرندگان داراي طبع متعادل است . ولي شير حيوانات تابع گرمي گوشت آنها نيست .از جمله : ـ شير بز داراي طبع گرم است . ـ شير گاو داراي طبع گرم است . ـ شير گوسفند داراي طبع گرم است . ـ شير الاغ داراي طبع سرد است . ـ شير مادران شيرده داراي طبع گرم تر است . درجات گرمي و سردي کدامند ؟ درجه يا ميزان سردي و گرمي را چهار اندازه تشکيل مي دهند . 1 ـ گرم و تر ( يعني کمي گرم ) مانند چاي ( درجه اول گرمي ) 2 ـ گرم و خشک ( يعني خيلي گرم ) مانند شيريني ( درجه سوم گرمي ) ، خرما ( درجه چهارم گرمي ) 3 ـ سرد و تر ( يعني کمي سرد ) مانند سيب زميني ( درجه اول سردي ) ، آلبالو ( درجه دوم سردي ) 4 ـ سرد و خشک ( يعني خيلي سرد ) مانند کاسني ( درجه سوم سردي ) .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه