پاته / غذای فرانسوی / paste /

تخمین زمان مطالعه: 1 دقیقه

پاته چیست؟


پاته یک نوع غذای فرانسوی شبیه میتلف هست با این تفاوت که پاته خیلی نرم تهیه میشه و به صورت ورقه های نازکی با نون سرو میشه، کالباس در واقع نوعی پاته هست.پاته ازکلمه قدیمی paste گرفته شده که امروز ه درانگلیسی هم رایجه، paste به معنی ماده غذائی نرم و خمیری شکل است که ازله کردن و کوبیدن میوه ها و گوشتها به وجود می آید. در بعضی ترجمه ها دیده شده که " رب " رو tomato paste ترجمه کردند.تو بازار پاته های آماده ای فروخته می شوند که مانند شکلات های صبحانه آماده هستند. .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش



0 دیدگاه
برای این پست دیدگاهی وجود ندارد

ارسال نظر



آدرس : آزمايشگاه داده کاوي و پردازش تصوير، دانشکده مهندسي کامپيوتر، دانشگاه صنعتي شاهرود

09111169156

info@parsaqa.com

حامیان

Image Image Image

همكاران ما

Image Image