مواد لازم و طرز تهیه خوراک رنگی تن ماهی را توضیح دهید.

مواد لازم برای ۴ نفر:▪ یک عدد پیاز▪ یک فنجان روغن زیتون▪ چهار قاشق مرباخوری سرکه▪ دو قاشق مرباخوری جعفری خرد شده▪ دو قاشق مرباخوری پیازچه▪ دو قاشق مرباخوری تلخون▪ ۴۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته شده▪ ۴۰۰ گرم لوبیا سفید پخته شده▪ ۲۲۵ گرم تن ماهیطرز تهیه:پیاز را با چاقو بخوبی خرد کنید.در کاسه ای روغن زیتون، سرکه، جعفری و تلخون را که بخوبی خرد شده ریخته و هم بزنید.لوبیا را پس از پخته شدن، درون سبد ریخته و صبر کنید تا آب آن کاملاً گرفته شود.پیازچه خرد شده را با لوبیا بخوبی مخلوط کرده و آن را با تن ماهی و پیاز خرد شده بخوبی هم بزنید. سپس سس تهیه شده را به آنها افزوده و آنقدر بزنید تا کاملاً یک دست شود. .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه