گیاه دارویی سیب(Apple) را معرفی نموده، ترکیبات شیمیایی و خواص دارویی آن را نیز بیان کنید.

کلیات گیاه شناسیدرخت سیب در یبشتر نقاط دنیا پرورش داده می شود و سیب میوه ایست که می توان گفت در هر جای دنیا وجود دارد و همه مردم دنیا آن را می شناسند. در کشور عزیز ما ایران این درخت به صورت وحشی در جنگل های شمال وجود دارد در لاهیجان و رودسر آن را آسیب ، هسی و هسیب و در مازندران به آن سه می گویند .سیب انواع مختلف درد . انواع وحشی آن کوچک و پرورش یافته آن درشت و برد می باشد . سیب نوع ترش و شیرین درد .ترکیبات شیمیایی:سیب دارای ویتامین و مواد مغذی زیادی است و بی مناسبت نیست که یک ضرب المثل انگلیسی می گوید که خوردن یک سیب در روز شما را از رفتن نزد دکتر بی نیاز می کند.موادی که در یک سیب متوسط وجود دارد بشرح زیر است :انرژی 258 کالریپروتئین 1/2 گرمچربی 1/6 گرممواد نشاسته ای 59/6 گرمکلسیم 24 میلی گرمفسفر 10 میلی گرمآهن 1/2 میلی گرمویتامین آ 360 واحدویتامین ب 1 0/15 میلی گرمویتامین ب 2 0/08 میلی گرمویتامین ب 3 0/1 میلی گرمویتامین ث 18 میلی گرمناگفته نماند که ویتامین های وجود در سیب بیشتر در پوست سیب وزیر پوست آن قرار درد بنابراین آنهایی که می توانند پوست سیب را هضم کنند بهتر است که آن را با پوست میل کنید و اگر می خواهید پوست آن را بکنید بهتر است که سیب را خیلی نازک پوست کنبدخواص داروئی:1)سیب یک میوه قلیایی است و تمیز کننده بدن است و به علت درا بودن پکتین زیاد آب اضافی بدن را خارج می سازد2)سیب را می توان برای برطرف کردن اسهال حتی برای کودکان بکار برد . بدین منظور سیب را باید رنده کرد و استفاده نمود .سیب را می توان پخت و برای آنهایی که روده تنبل دارند آن را روی آتش ملایمی بپزید البته حتما ازظرف لعابی یا تفلان استفاده کنید زیرا به این طریق پکتین و ویتامین های آن حفظ می شود.3)شربت سیب بهترین دارو برای درمان سرفه و گرفتگی صدا می باشد .برای تهیه شربت سیب یک کیلو سیب راشسته و با پوست قطعه قطعه کنید و در یک لیتر آب بپزید سپس آن را با پارچه نازکی صاف کنید و چند تکه قند به آن اضافه کنید و دوباره روی آتش ملایم قرار دهید تا قوام بیاید و آن را از روی آتش بردارید روزی سه تا چهار فنجان از این شربت بنوشید.4)سیب دارای مقدار زیادی کلسیم است و کلسیم سیب به بدن کمک می کند که کلسیم غذاهای دیگر را نیز جذب کند.5)خوردن سیب یبوست را برطرف می کند و برای خستگی مفرط مفید است6)دم کرده برگ درخت سیب ادرار آور است و درمان کننده التهاب کلیه و مثانه می باشد.7)نوشیدن آب سیب داروی موثری برای درمان سرماخوردگی و گرفتگی صدا و سرفه است.8)سیب مقوی کبد و اشتها آور است.9)سیب برای درمان تنگی نفس بسیار مفید است حتی بوئیدن سیب نیز این خاصیت را درد10)سیب پخته تقویت کننده معده و کبد و دفع کننده سودا و سموم بدن است .11)سیب حرارت را از بدن خارج می سازد .12)سیب را رنده کنید و در دستمال بپیچید و روی چشم بگذارید درد چشم را برطرف می کند.13)خوردن سیب حتی برای آنهایی که بیماری قند دارند مفید است چون قند خون را بالا نمی برد.14)کسانی که می خواهند لاغر شوند حتما باید سیب را با پوست بخورند .15)دم کرده گل سیب داروی سرفه و تورم مجرای تنفسی است16)سیب داروی خوبی برای درمان زخم ها می باشد17)سیب بهترین دارو برای سوء هاضمه است زیرا دارای مقدار زیادی پکتین می باشد18)آب سیب را حتی می توان برای تنقیه استفاده کرد . این تنقیه برای بیماریهای روده بسیار موثر است.19)پوست سیب را مانند چایی دم کنید و بیاشامید این چایی بهترین دوست کلیه است .20)آب سیب را با آبمیوه گیری در منزل تهیه کنید و فورا آن را بنوشید زیرا در اثر ماندن آنزیم ای خود را از دست می دهد .21)آب سیب برای زیبایی پوست استفاده زیادی درد بخصوص برای از بین بردن چین و چروک پوست موثر است بدین منظور آب سیب را صبح و شب روی پوست گردن و صورت بمالید و ماساژ دهید البته همیشه آب سیب تازه استفاده کنید.استفاده دیگر از سیب برای لطافت پوست سیب پخته است سیب را بپزید و سپس له کنید و با شیر مخلوط کنید و این مخلوط را به صورت نیم گرم روی پوست بگذارید و پس از چند دقیقه آن را بردارید .خواص سیب ترش1-سیب ترش قابض است و حالت استفراغ و دل بهم خوردگی را از بین می برد.2-سیب ترش را بپزید درمان اسهال خونی است3-آب سیب ترش مخلوط با انار برای تقویت معده و درمان اسهال و دل بهم خوردگی بکار می رود4-رب سیب ترش علاج اسهال ، استفراغ و درد و غم است5-مربای شکوفه سیب برای ضعف معده و ازدیاد نیروی جنسی مفید است6-سیب ترش برای آنهائی که مزاج گرم دارند بسیار مفید است بالعکس آنهائی که مزاج سرد دارند باید سیب شیرین بخورندسیب در قدیم معالج نقرس و بیماریهای عصبی بوده استمضرات :همانطور که قبلا گفته شد سعی کنید همیشه سیب را با پوست بخورید زیرا مقدار زیادی پکتین در پوست سیب وجود دارد سیب هایی که در بازارهای داخل ایران یا آمریکا و کانادا بفروش می رسد روی آن دارای یک لایه چربی برای حفاظت آن می باشد بنابراین حتما این سیب ها را بدقت بشوئید آنهائی که دریا معده ضعیف هستند باید سیب را بسیار نازک پوست بگیرند که پکتین ها و ویتامین های آن از بین نرود .نکته خیلی مهم : ذکر مورد استعمال داروهای گیاهی تنها بر اساس وظیفه اطلاع رسانی این سایت می باشد و به هیچ عنوان به معنای تجویز یا تکذیب مورد درمانی ذکر شده نمی باشد . irteb.com .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه