مواد لازم و طرز تهیه پای بروکلی(غذای آلمانی) را توضیح دهید.

مواد لازم :کلم بروکلی ۶۰۰ گرمپیاز ۵۰ گرمسیر نصف حبهکره ۴۰ گرمنمک نصف قاشق چایخوریفلفل به مقدار لازمتخم مرغ ۴ عدد خامه یک چهارم لیتربادام ۴۰ گرمجوز هندی به مقدار لازمروش تهیه:پیاز خرد شده و سیر رنده شده را به مدت ۵ دقیقه در روغن تفت میدهیم تا به رنگ طلایی درآید.کلم بروکلی خرد شده و نمک و فلفل را اضافه و میگذاریم ۵ دقیقه روی حرارت کم بپزد. تخم مرغها را با خامه مخلوط میکنیم و نمک و جوز هندی را به آن می افزاییم و آن را به بقیه مواد اضافه میکنیم و در طبقه وسط فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰دقیقه میگذاریم بپزدwww.ch3.ir .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه