ترکیبات شیمیایی هندوانه(Watermelon) و خواص دارویی آن را نیز بیان کنید.

کلیات گیاه شناسیهندوانه گیاهی است یک ساله ویک پایه ساقه آن خزنده و پیچک درد و برگهای آن پهن با بریدگی های عمیق می باشد . گلهای آن کوچک و زردرنگ است . میوه آن رگد یا دراز . پوست آن سبز رنگ و داخل آن قرمز می باشد . تخمه هندوانه بر حسب انواع مختلف آن ممکن است سیاه ، قرمز ، سفید و یا زرد باشد .ترکیبات شیمیایی:هندوانه دارای اسید آمینه ای به نام سیترولین و موادی بنام کاروتن و لیکوپن و نوعی قند به نام مانیتول می باشددر صد گرم هندوانه مواد زیر موجود استآب 92 گرمپروتئین 0/5 گرممواد چربی 0/2 گرمنشاسته 6 گرمکلسیم 0/7 میلی گرمفسفر 10 میلی گرمآهن 0/5 میلی گرمسدیم 1 گرمپتاسیم 100 میلی گرمویتامین آ 600 میلی گرمویتامین ب 1 0/03 میلی گرمویتامین ب 2 0/3 میلی گرمویتامین ب 3 0/2 میلی گرمویتامین ث 8 میلی گرمتخم هندوانه دارای حدود 30 درصد روغن است که از نظر خواص شیمیایی مانند روغن بادام می باشد .خواص داروئی:هندوانه از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است . گرما را برطرف می کند و بهترین میوه تابستان است .1)هندوانه به پائین آوردن فشار خون کمک می کند2)هندوانه معده را تقویت می کند3)پوست سفید داخل هندوانه برای زخم گلو و دهان بسیار موثر است4)مغز تخمه هندوانه کرم های معده و روده را از بین می برد5)هندوانه برای ورم مثانه مفید است6)هندوانه بدن را تازه شاداب می کند7)هندوانه برای اشخاص گرم مزاج بسیار خوب است8)آب هندوانه مخلوط با سکنجبین علاج کننده یرقان و دفع کننده سنگ کلیه است9)برای خنک کردن بدن در روزهای گرم تابستان هندوانه را با شکر بخورید10)برای برطرف کردن تب و اخلاط بدن هندوانه را با شیر خشت بخورید11)برای رفع خارش بدن هندوانه را با تمبر هندی بخورید12)هندوانه را باید همیشه بین دو غذا خورد یعنی تقریبا سه ساعت بعد از غذا و یک ساعت قبل از غذا . زیرا اگر بلافاصله بعد از غذا خورده شود در هضم غذا اختلال ایجاد می کند همچنین نباید آن را با میوه های دیگر مخلوط کرد زیرا تولید نفخ شکم می کندمضرات :هندوانه برای اشخاص سرد مزاج و آنهائی که دارای معده سرد می باشند مناسب نیست . اینگونه اشخاص اگر می خواهند هندوانه بخورند باید آن را با شکر ، ویا عسل و یا گل قند بخورند .همچنین هندوانه دراشخاص سرد مزاج باعث درد مفاصل و ضعف جنسی می شود .نکته خیلی مهم : ذکر مورد استعمال داروهای گیاهی تنها بر اساس وظیفه اطلاع رسانی این سایت می باشدو به هیچ عنوان به معنای تجویزیا تکذیب مورد درمانی ذکر شده نمی باشد . irteb.com .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه