مواد لازم و طرز تهیه خوراک ماهی کیلکا را توضیح دهید.

مواد لازم:▪ نیم کیلو ماهی کیلکا▪ یک قاشق مربا خوری آویشن▪یک عدد لیمو ترش▪ صد گرم خامه▪یک عدد فلفل دلمه ای▪ مقداری نمکطرز تهیه:ابتدا ماهی را بدیت ترتیب پاک کنید . سر ماهی را بکشید تا روده ی ماهی نیز بیرون آید سپس ماهی ها را شسته و در صافی بیندازید تا آب اضافی آن گرفته شود مقداری روغن در تابه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی گرم شد ماهی ها را در آن تفت دهید در همان حال آبلیموی ترش و مقداری نمک و آویشن روی آن بریزید و مرتب مواد را هم بزنید تا کمی بپزد سپس خلال فلفل دلمه ای را اضافه کنید پس از چهار دقیقه نصف غذا را در دیس بکشید و مقداری سیب زمینی سرخ شده روی آن بریزید باز مقداری از ماهی و یک ورقه سیب زمینی سرخ شده بچینید و روی آن را صاف نمایید سپس خامه را بعد از زدن روی آن بریزید و صاف کنید .

راسخون

مرجع:

ایجاد شده در سه روز پیش

لینک کوتاه